Kortreist mat i middelalderbyen_亚博娱乐官网_亚博pt手机客户端登录

Guro Koksvik Lund
2019-12-09T13:35:16.104Z
type:structured-article, tag:Middelalder, tag:Middelaldermat, tag:Kokeb?ker, tag:Kokebok, tag:Kortreist mat, tag:Middelalderen i Norge
www.uio.no

I middelalderen representerte byen noe nytt ― et sted for mer spesialisert arbeid i tillegg til ? fungere som lager for landskylden som var forbeholdt kongen, kirken og andre stormenn. I tillegg til spesifikke h?ndverk, drev byboerne med dyrking av planter, de holdt husdyr, og de hadde tilgang p? fiske. Alt dette var viktige deler av middelalderens byliv som skilte seg fra omlandet, ogs? med tanke p? mat.