?Da grodde grunnen med gr?nne l?k?_亚博娱乐官网_亚博pt手机客户端登录

Guro Koksvik Lund og Marianne Vedeler
2020-09-22T10:37:27.973Z
type:structured-article
www.uio.no

I Volusp? heter det at ? ?á var grund gróin, gr?num lauki? — da grodde grunnen med gr?nne l?k. Noen oversettelser p? b?de norsk og svensk tolker dette til at grunnen grodde med gr?nne planter, urter eller gress, men det norr?ne lauki betyr l?k. L?k omtales b?de i sagaene og i runeinskripsjoner. En beinkniv datert til jernalder, funnet i Alversund, har runeinnskriften lina-laukaR. Noe l?k vokser vilt, men sannsynligvis har man dyrket l?k siden vikingtiden, og man hadde tilgang p?, og kjennskap til, flere typer l?k s? som: Kepal?k, vill-l?k, bendell?k (Vestlandet) og seiersl?k (Lofoten). Man har ogs? funnet spor av hvitl?k i b?de vikingbosetningen Hedeby (n?v?rende Tyskland) og i York. I sistnevnte by hadde man ogs? purrel?k. Og l?k fortsatte ? v?re en viktig matvare da middelalderens byer vokste frem.